· Pomodori e melanzane ripieni di carne e patate al forno
Prendete della carne macinata, del prezzemolo, del grana, del pan grattato, un uovo, un pò di latte per ammorbidire, riempire i pomodori o le melanzane e
mettere in forno per un'oretta circa, in una pirofila antiaderente, zero olio, solo un pò di acqua sul fondo. E' semplice!!!!!
Potete fare la stessa cosa con le zuchine.
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